師走の御料理 2023年12月1日
１２月になり今年もあとわずかとなりました。
本日よりお料理が変わります。
冬景色を思わせる師走の前菜と体を温めるやさしいお料理の数々をお楽しみいただけます。
師走のお品書き
食前酒
先付 炙りサーモンの養老寄せ
前菜 師走の肴盛り合わせ
吸物 河豚の焼白子真丈
向付 旬の地魚盛り
名物椀 粟餅菊花餡掛け
強肴 特上おおいた和牛
蓋物 甘鯛のかぶら蒸し
旬菜 鮟肝湯葉寄せ
食事 大分県産米つや姫 赤出し
香の物 季節の御漬物
水物 フルーツ ほうじ茶プリンキャラメリゼ
献立は仕入れ状況により変わる場合がございます。
