神無月の懐石料理 2025年10月6日
秋風が肌にやさしく触れる神無月。
山の彩りが深まり、里の恵みが豊かに実るこの季節、
実りの宴をご用意いたしました。
お 品 書 き
（仕入れ状況により変わる場合がございます。）
食前酒 果実酒
神無月の肴盛り合せ
吸物 帆立入り萩真薯
向付 旬の地魚盛り合せ
名物椀 粟餅菊花餡掛け
強 肴 特上おおいた和牛
焼物 栄螺の月見焼と魳の丹波焼
蓋物 甘鯛と秋茸の東寺揚げ煮 フカヒレ餡
食事 大分県産米つや姫 赤出し
香の物 季節の御漬物
水物 赤肉甜瓜 シャインマスカット ガトーショコラ
ババロア 無花果の甲州煮
