六月のお料理 2025年6月11日
六月お品書き一例（仕入れ状況により変更になる場合がござます。）
食前酒 果実酒
前菜 水無月の肴盛り合わせ
吸物 帆立の水無月蓮真丈 清汁仕立
向付 旬の地魚四種盛り あしらい一式
名物椀 粟餅菊花餡掛け 青唐 粒マスタード
強肴 特上おおいた和牛しゃぶしゃぶ
蓋 物 焼鱧の茶豆巻繊蒸し 利久餡
旬菜 白魚とずわい蟹の琥珀寄せ 辛子黄味酢
食 事 大分県産米つや姫 赤出し
香の物 季節の御漬物
水物 ライチのババロア 西瓜シャーベット メロン 桜桃
季節の移ろいを五感で味わうひとときを、ぜひ湯布院で。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
